Økologisk Dansk And fra Vestergård ved Vinderup tæt på Venø Bugt,
Her bliver ænderne passet og plejet af familien Daasbjerg og ænderne får mere af alt det gode fra det konventionelle opdræt og så en stor portion frihed.
Ællingerne kan selv bestemme om de vil være inde eller ude, så de har ubegrænset adgang til det græs, kløver og ukrudtsorter, som har indflydelse på smagen af kødet. Ænderne har et vandhul, de kan snadre i og vaske sig i. Den økologiske drift betyder også, at der mange insekter, som ænderne spiser og som er fulde af gode vitaminer og næring.
Forud bestilles 2 dage før og afhentes på Scheelsminde